最近、我が家では花山椒(花椒)ブームです。花山椒すごくいい。麻婆系に花山椒をふりかけるだけで、料理のレベルがワンランク上がってお店の味に近くなる。
そんな花山椒は、やはりミルを使ってその場でゴリゴリと潰すのが良い!。あらかじめ粉末にしたものは、あの花山椒独特の香りが逃げて、はっきり言って花山椒を使う意味が半減する。
ということで、ペッパーミルこと電動ミルを探すことにします。胡椒よりも花山椒の方がやわらかいから大丈夫でしょう。多分。
現在、我が家で使ってる花山椒とミル
今は知人からもらったGABANのミルとセットになった花山椒を使っている。これはわりと粒が残ったままゴリゴリとした荒い削りで、これはこれでいいんだけど、いかんせん手で回さないといけないから大変だ。
しかも回してもちょっとしか出ない。
![グルメミル 四川赤山椒(花椒)入り ミル 13g グルメミル 四川赤山椒(花椒)入り ミル 13g](http://ecx.images-amazon.com/images/I/41x5xkyWPUL._SL160_.jpg)
- 出版社/メーカー: ギャバン
- メディア: 食品&飲料
- 購入: 1人 クリック: 18回
- この商品を含むブログ (1件) を見る
魅惑の電動ミルの世界
ということで、電動ミルが欲しくなる。奥さんもテレビの料理番組で、料理人が「電動ミルは調理器具としては最高!私ももっと早く手に入れればよかったわ」的な発言を耳にして、我が家の電動ミル熱は今まさに最高潮。買うなら今しかない!
とくに、料理をする人にとっては片手で胡椒やらを削れるのが魅力。やっぱり風味と香りの調味料はその場で削るのが一番だ!
総じて電動ミルを買った人の電動ミルへの絶賛っぷりが半端ない!
どれにしようか迷う
DRETEC 光るシリーズ
DRETECの光るペッパーミルシリーズ。DRETEC自体は安めのお手軽キッチン雑貨を取り扱うメーカーとしてわりと有名です。キッチン界のELECOMみたいな感じでしょうか。下は680円から上は1800円まで色々。評価もまずまず。粗挽きと細挽きの調整が可能。でも結構でかいよねえ。
あとちょっと見た目が大人の玩具っぽくてなー。まあそういう用途にも使えなくもなさそうだけど……w。
![DRETEC 光る電動ペッパーミル ウェスタ ピンク PM-105PK DRETEC 光る電動ペッパーミル ウェスタ ピンク PM-105PK](http://ecx.images-amazon.com/images/I/31faU1E-xUL._SL160_.jpg)
DRETEC 光る電動ペッパーミル ウェスタ ピンク PM-105PK
- 出版社/メーカー: ドリテック(dretec)
- メディア: ホーム&キッチン
- この商品を含むブログを見る
![DRETEC 光る電動ペッパーミル ウェスタ ホワイト PM-105WT DRETEC 光る電動ペッパーミル ウェスタ ホワイト PM-105WT](http://ecx.images-amazon.com/images/I/2105SoI1bJL._SL160_.jpg)
DRETEC 光る電動ペッパーミル ウェスタ ホワイト PM-105WT
- 出版社/メーカー: ドリテック(dretec)
- メディア: ホーム&キッチン
- この商品を含むブログを見る
![ドリテック DRETEC 光るペッパーミル PM-106SV ドリテック DRETEC 光るペッパーミル PM-106SV](http://ecx.images-amazon.com/images/I/21Ry8nHT4OL._SL160_.jpg)
ドリテック DRETEC 光るペッパーミル PM-106SV
- 出版社/メーカー: ドリテック DRETEC
- メディア: ホーム&キッチン
- この商品を含むブログを見る
LAGUTE 電動ペッパーミル
見た目的にはかなり良くて、お値段そこそこ。しかしAmazonのレビューは微妙な所。ライトが付かない初期不良が多いそうで。あとボタンが押しにくいとか。
![LAGUTE 電動ペッパーミル アルミ表面 ボタン1つで楽に操作 夜にも使えるライト付き 角張る仕様 SS-002 LAGUTE 電動ペッパーミル アルミ表面 ボタン1つで楽に操作 夜にも使えるライト付き 角張る仕様 SS-002](http://ecx.images-amazon.com/images/I/31kYUmT2UlL._SL160_.jpg)
LAGUTE 電動ペッパーミル アルミ表面 ボタン1つで楽に操作 夜にも使えるライト付き 角張る仕様 SS-002
- 出版社/メーカー: LAGUTE(ラグート)
- メディア: ホーム&キッチン
- この商品を含むブログを見る
EBM 電動 ペパー&ソルトミル
ちとお値段高めなんだけど見た目も品質もよさ気。EBMってなんか欧州の香りがするけど日本の「EBM 江部松商事 業務用 厨房用品 機器の総合商社」という会社。電動ではないけど、二本のペンシルタイプはかなりコンパクトでシャレオツ。
![EBM 電動 ペパー&ソルトミル 8600-CS EBM 電動 ペパー&ソルトミル 8600-CS](http://ecx.images-amazon.com/images/I/31UTnXMMG-L._SL160_.jpg)
- 出版社/メーカー: EBM
- メディア: ホーム&キッチン
- クリック: 10回
- この商品を含むブログを見る
![EBM ワンハンド ペパー&ソルトミルセット SP135W EBM ワンハンド ペパー&ソルトミルセット SP135W](http://ecx.images-amazon.com/images/I/41804v9C6lL._SL160_.jpg)
- 出版社/メーカー: EBM
- メディア: ホーム&キッチン
- 購入: 1人 クリック: 7回
- この商品を含むブログを見る
405 電動ペッパーミル 電動ソルト&ペパーミル ステンレス製
お手頃な価格と見た目なんだけど、中国製でレビューもぱっとしない感じ。すぐ壊れるとか。パーツもコピー品のモーターが使われてたりと、うーんちょっとリスク高いかな。なんか別のもの削られてきそうw
![405 電動ペッパーミル 電動ソルト&ペパーミル ステンレス製 072411 Y5 405 電動ペッパーミル 電動ソルト&ペパーミル ステンレス製 072411 Y5](http://ecx.images-amazon.com/images/I/31UnuFj64pL._SL160_.jpg)
405 電動ペッパーミル 電動ソルト&ペパーミル ステンレス製 072411 Y5
- 出版社/メーカー: Shop405
- メディア: ホーム&キッチン
- クリック: 3回
- この商品を含むブログを見る
プジョー 電動ペッパーミル
創業1812年の伝統的なメーカー、あのプジョーです。ミルと言えばプジョー。プジョーと言えばミルと自動車。電動ミルの中では比較的コンパクトな部類。わりとありかも。
![プジョー 電動ペッパーミル ゼリ 14cm 24079 プジョー 電動ペッパーミル ゼリ 14cm 24079](http://ecx.images-amazon.com/images/I/31jHYfn-lfL._SL160_.jpg)
- 出版社/メーカー: PEUGEOT (プジョー)
- メディア: ホーム&キッチン
- 購入: 1人 クリック: 2回
- この商品を含むブログ (1件) を見る
![PEUGEOT(プジョー) ゼフィア 電動ペッパーミル ブラック 22563 PEUGEOT(プジョー) ゼフィア 電動ペッパーミル ブラック 22563](http://ecx.images-amazon.com/images/I/313qFomj4RL._SL160_.jpg)
PEUGEOT(プジョー) ゼフィア 電動ペッパーミル ブラック 22563
- 出版社/メーカー: PEUGEOT (プジョー)
- メディア: ホーム&キッチン
- この商品を含むブログ (2件) を見る
プジョー家の2兄弟、ジャン=ピエールとジャン=フレデリックが、粉挽き業の先祖から代々引き継がれてきたスクラテ(ドゥー地方)の製粉所を製鋼作業所に改造します。二人は帯鋼とバネの製造を始める。
PEUGEOT | HISTORY
貝印 AdHoc 電動ソルト
そんなに高く無い中では好評化の製品。プジョーのミルと比べられる事もあって中々です。プジョー一台買うなら、こっちを3台買うという人もいるほどで。
取り扱いは、刃物やキッチン雑貨界の大御所「貝印株式会社」という創業100年を超える老舗日本メーカーで、ドイツメーカーの「AdHoc(アドホック)社」が製造。最有力かも。
![AdHoc 電動ソルト&ペッパーミル ステンレス FP-2000 AdHoc 電動ソルト&ペッパーミル ステンレス FP-2000](http://ecx.images-amazon.com/images/I/31XXx3YyObL._SL160_.jpg)
AdHoc 電動ソルト&ペッパーミル ステンレス FP-2000
- 出版社/メーカー: 貝印
- メディア: ホーム&キッチン
- クリック: 7回
- この商品を含むブログ (1件) を見る
こんなのも販売している。
―花器にも見える美しく高級感のあるデザイン― 「AdHoc(アドホック)」ブランドから 本体を傾けるだけでスパイスが挽ける「PARIS 電動ミル」を発売|新着情報|貝印
- 出版社/メーカー: 貝印
- メディア: ホーム&キッチン
- この商品を含むブログを見る
VAlinks ステンレス製電動ペッパーミル
新しい商品でまだレビューはないようす。サイズは電動ミルにしては普通だし見たもよさげで、値段もお手頃。VAlinksという会社をぐぐってみたけど公式ウェブが見つからないけど、製品群はかなり多岐にわたるようす。悪くないかも。
持ち手が樹脂ゴムの製品もある。
![(VAリンクス)VAlinks ステンレス製電動ペッパーミル 細かさ調節可能 単3電池4本必要 高効率 セラミック刃 取り扱い簡単 シルバー (円) (VAリンクス)VAlinks ステンレス製電動ペッパーミル 細かさ調節可能 単3電池4本必要 高効率 セラミック刃 取り扱い簡単 シルバー (円)](http://ecx.images-amazon.com/images/I/41KyOgfXIFL._SL160_.jpg)
(VAリンクス)VAlinks ステンレス製電動ペッパーミル 細かさ調節可能 単3電池4本必要 高効率 セラミック刃 取り扱い簡単 シルバー (円)
- 出版社/メーカー: VAlinks(VAリンクス)
- メディア: ホーム&キッチン
- この商品を含むブログを見る
![(VAリンクス)VAlinks ABS樹脂カバー電動ペッパーミル 細かさ調節可能 高効率 セラミック刃 取り扱い簡単 ブラック (VAリンクス)VAlinks ABS樹脂カバー電動ペッパーミル 細かさ調節可能 高効率 セラミック刃 取り扱い簡単 ブラック](http://ecx.images-amazon.com/images/I/311udR45C%2BL._SL160_.jpg)
(VAリンクス)VAlinks ABS樹脂カバー電動ペッパーミル 細かさ調節可能 高効率 セラミック刃 取り扱い簡単 ブラック
- 出版社/メーカー: VAlinks(VAリンクス)
- メディア: ホーム&キッチン
- この商品を含むブログを見る
レアックジャパン 電動マルチミル
評価はそれなりによさげ。中国製らしい。サイズ的にも写真を見る限りそれほど長くないっぽい。候補としてアリ。ピンクはAmazonプライム会員だと安い!
![レアックジャパン 電動マルチミル ホワイト RJ078ET03-WH レアックジャパン 電動マルチミル ホワイト RJ078ET03-WH](http://ecx.images-amazon.com/images/I/31FIaq7KBkL._SL160_.jpg)
レアックジャパン 電動マルチミル ホワイト RJ078ET03-WH
- 出版社/メーカー: reacJAPAN (レアック・ジャパン)
- メディア: ホーム&キッチン
- この商品を含むブログを見る
SALTER 電動 ペッパーミル
ちょいお値段高め。評価はまずまずなんだけど、レビューを読むにどうも硬いものを削るが苦手っぽいので微妙かなあ。
![SALTER 電動 ペッパーミル 7502 ステンレスシルバー SALTER 電動 ペッパーミル 7502 ステンレスシルバー](http://ecx.images-amazon.com/images/I/31kWwUvkMLL._SL160_.jpg)
SALTER 電動 ペッパーミル 7502 ステンレスシルバー
- 出版社/メーカー: SALTER
- メディア: ヘルスケア&ケア用品
- クリック: 1回
- この商品を含むブログ (2件) を見る
Trudeau グラビティ
変わり種の電動ミル。なんと傾けるだけで挽けるんです!
![Trudeau グラビティ ソルト&ペッパーミル ブラック 0010-171 Trudeau グラビティ ソルト&ペッパーミル ブラック 0010-171](http://ecx.images-amazon.com/images/I/41eJdBYB%2BML._SL160_.jpg)
Trudeau グラビティ ソルト&ペッパーミル ブラック 0010-171
- 出版社/メーカー: Trudeau (トルーデュー)
- メディア: ホーム&キッチン
- この商品を含むブログを見る
![f:id:nowshika:20160328121445j:plain f:id:nowshika:20160328121445j:plain](http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nowshika/20160328/20160328121445.jpg)
まとめ
うーん悩むなー。
値段を気にせずブランド物のプジョーにするか。品質と価格のバランスが良い貝印(KAI/Adhoc)にするか。はたまたEDMにするか……。安くDRETECにしてみるか。